食の形と体の形

 近くにおいしいネパール料理屋ができました

スパイスを使ったインド料理にちかいのですが若干まろやか

いつもインドやネパールの人をみると思うのですが目がしっかりしている

見開き感がすごいというか　ぐっとしている

わりとスパイスが強い国のかたは骨格や形にメリハリがある

中国の薬膳でもいわれてますが色や形が似ているものをその臓器によいとされています

例えばイチゴやトマト　丸くて赤くて心臓によい
豆類は腎臓にいい　など、、

話は戻ってインドの方の目　


目と肝臓は密接な関わりがあります

きっとスパイスが肝臓に影響している結果なんだろうなーと見てて感じました

英語の格言でyou are what you eat　というのがあります

訳すと　あたなはあなたが食べたものからなる　といったこところでしょう

通常は悪いものを食べたら体は悪くなるし　よい食事をしたら健康な体でいるよ

くらいの意味で使われてますが　

これを作った人はここまで感じていっていたんだろうなと思っています